Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 μερίδες

Υλικά

  • πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κύβους (1,5-2 εκ.)
    1000 γρ.
  • αβγά τυλιγμένα σε πλαστική μεμβράνη
    4
  • φιλέτα από στήθη γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα
    800 γρ.
  • αλάτι και λίγο ακόμα για τα φιλέτα γαλοπούλας
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο για τα φιλέτα γαλοπούλας
  • βούτυρο κλαριφιέ (διαυγές)
    20 γρ.
  • λαχανικά, ανάμεικτα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    100 γρ.
  • λευκό κρασί
    100 γρ.
  • φύλλα δάφνης, φρέσκα
    2
  • νερό
    500 γρ.
  • ελιές
    50 γρ.
Σάλτσα τόνου
  • φιλέτα αντζούγιας, σε λάδι
    6
  • αγγουράκια τουρσί στραγγισμένα
    1 - 2
  • τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
  • αλάτι
    3 πρέζες
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 πρέζες

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 1112.9 mg
Πρωτεΐνη 44.8 g
Θερμίδες 2325.8 kJ / 555.9 kcal
Λιπαρά 24.7 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 9.9 g
Υδατάνθρακες 34.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

Καμία βαθμολογία

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

Καμία βαθμολογία

Σπετζοφάι

Σπετζοφάι

Καμία βαθμολογία

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Καμία βαθμολογία

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

Σολομός με σάλτσα ολαντέζ, σπαράγγια και ρύζι

4(4)

45 λεπτ.

Vegan Demo Ελλάδα

Vegan Demo Ελλάδα

Καμία βαθμολογία

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

4(2)

40 λεπτ.

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

Καμία βαθμολογία

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

1.5(2)

45 λεπτ.

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Καμία βαθμολογία

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

4(2)

45 λεπτ.

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

5(15)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων