Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.7 6 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Μαγικό 23 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1ωρ. 45 λεπτ.

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35 λεπτ.

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45 λεπτ.

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1ωρ. 15 λεπτ.

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1ωρ.

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25 λεπτ.

Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)

Καμία βαθμολογία

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1ωρ. 10 λεπτ.

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25 λεπτ.

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 λεπτ.

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 λεπτ.

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

1ωρ.

Εμφάνιση όλων