Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Μαγικό 23 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1 Std. 10 Min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2 Std. 10 Min

Αφέλια

5 Std.

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 Std. 10 Min

Iνδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα (butter chicken)

1 Std.

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30 Min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3 Std.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 Std.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 Min

Σουτζουκάκια με ρύζι

50 Min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 Std. 20 Min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2 Std.

Εμφάνιση όλων