Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

4.5 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα και τα τρυφερά κοτσάνια
3 - 4 κλωνάρια
ελαιόλαδο
30 γρ.
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)
300 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
2 πρέζες
εσκαλόπ μοσχαρίσια (λεπτά φιλετάκια)
500 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 1021.1 kJ / 244.1 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 2.3 g

Υδατάνθρακες 9.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Μαγικό 23 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1ωρ. 30 λεπτ.

Χοιρινό και φασόλια γιαχνί (συνταγή από τον αμερικάνικο Νότο)

40 λεπτ.

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25 λεπτ.

Λαχανοντολμάδες (TM6)

24ωρ.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45 λεπτ.

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1ωρ. 15 λεπτ.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2ωρ. 10 λεπτ.

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1ωρ. 50 λεπτ.

Pulled chicken BBQ

15 λεπτ.

Ψητό λιβανέζικο κίμπε

Καμία βαθμολογία

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

3ωρ.

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων