Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

4.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

10 μερίδες

Υλικά

λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
γάλα
800 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα του ταψιού
100 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ρούμι (προαιρετικό πεδίο) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
σταφίδα (προαιρετικό πεδίο) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
μήλα, ξινά ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
600 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
20 γρ.
ζάχαρη και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
80 γρ.
αβγά
5
κανέλα, τριμμένη (προαιρετικό πεδίο)
½ κ.γλ.
αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
100 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 91.9 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 1556.6 kJ / 372 kcal

Λιπαρά 18.4 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 44.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Συνταγές
Ελλάδα

Τραπέζι 38 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12ωρ. 45 λεπτ.

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 λεπτ.

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 λεπτ.

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 λεπτ.

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

10 λεπτ.

Φριτάτα καπρέζε

30 λεπτ.

Φοντύ τυριών

25 λεπτ.

Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)

1ωρ. 40 λεπτ.

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35 λεπτ.

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

Καμία βαθμολογία

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1ωρ. 15 λεπτ.

Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων