Beef, Ale and Dumpling Stew

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Dumplings
  • cheddar cheese cut into pieces
    2 oz
  • fresh parsley, leaves only
    4 sprigs
  • all-purpose flour
    5 oz
  • unsalted butter
    ½ oz
  • baking powder
    1 tsp
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • whole milk
    1 ½ oz
  • large egg
    1
Stew
  • all-purpose flour
    1 ½ oz
  • stew meat cut into pieces (1 in.)
    28 - 32 oz
  • salt divided
    ¾ tsp
  • ground black pepper divided
    ¾ tsp
  • olive oil
    2 tbsp
  • yellow onion halved
    5 oz
  • olive oil
    ½ oz
  • beef stock cube crumbled
    1
    1 tsp beef stock paste, crumbled
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • water
    12 ½ oz
  • brown ale
    24 oz
    24 oz beer
  • fresh button mushrooms quartered
    5 oz
  • carrots thinly sliced
    3 ½ oz
  • fresh parsley, leaves only (προαιρετικό πεδίο) to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1591.7 mg
Πρωτεΐνη 59.7 g
Θερμίδες 3197.1 kJ / 764.1 kcal
Λιπαρά 31 g
Φυτικές ίνες 3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 11.1 g
Υδατάνθρακες 50.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων