Συσκευές & Αξεσουάρ
Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
unsalted butter plus extra, to grease1 tbsp
-
olive oil plus extra to fry and 1 tsp to season2 ½ oz
-
garlic cloves divided6 - 7
-
fresh thyme leaves only8 sprigs
-
freshly ground pepper divided1 tsp
-
rack of lamb Frenched, fat trimmed27 oz
-
russet potatoes peeled, cut into pieces (1 in.)28 oz
-
milk9 oz
-
whipping cream3 ½ oz
-
ground nutmeg¼ tsp
-
salt divided, plus extra to season3 tsp
-
fresh oregano leaves only2 sprigs
-
parsley leaves only2 sprigs
-
eggplant cubed (approx. ½ in.)7 oz
-
zucchini cubed (approx. ½ in.)7 oz
-
yellow bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)5 oz
-
red bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)5 oz
-
yellow onions cut into pieces (approx. ½ in.)3 ½ oz
-
white wine2 ½ oz
-
water5 oz
-
tomato paste½ oz
-
½ vegetable stock cubevegetable stock paste1 tsp
-
fresh green beans ends trimmed16 - 17 ½ oz
-
1 tsp savory, driedsavory, fresh1 tsp
-
tomatoes diced (approx. ½ in.)7 oz
-
fresh basil leaves chopped1 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1297.2 mg
Πρωτεΐνη
31.6 g
Θερμίδες
4100.5 kJ /
980.1 kcal
Λιπαρά
70.6 g
Φυτικές ίνες
10.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
28.4 g
Υδατάνθρακες
54.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLemon Rosemary Chicken and Rice
55 λεπτ.
Browned Pork Rice
1ωρ.
Chicken and Avocado Arepas
1ωρ.
Kung Pao Chicken
1ωρ. 5 λεπτ.
Baked Pork Tenderloin with Rice
1ωρ. 20 λεπτ.
Chicken Pesto Tagliatelle
1ωρ. 5 λεπτ.
Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice
50 λεπτ.
5 Ingredient BBQ Pulled Chicken
15 λεπτ.
Asian Stir Fry with Noodles
1ωρ. 5 λεπτ.
Florentine Meatballs and Linguine
1ωρ. 10 λεπτ.
Bibimbap
55 λεπτ.
Sausage and Lentil Stew
1ωρ. 15 λεπτ.