Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

unsalted butter plus extra, to grease
1 tbsp
olive oil plus extra to fry and 1 tsp to season
2 ½ oz
garlic cloves divided
6 - 7
fresh thyme leaves only
8 sprigs
freshly ground pepper divided
1 tsp
rack of lamb Frenched, fat trimmed
27 oz
russet potatoes peeled, cut into pieces (1 in.)
28 oz
milk
9 oz
whipping cream
3 ½ oz
ground nutmeg
¼ tsp
salt divided, plus extra to season
3 tsp
fresh oregano leaves only
2 sprigs
parsley leaves only
2 sprigs
eggplant cubed (approx. ½ in.)
7 oz
zucchini cubed (approx. ½ in.)
7 oz
yellow bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)
5 oz
red bell pepper cut into pieces (approx. ½ in.)
5 oz
yellow onions cut into pieces (approx. ½ in.)
3 ½ oz
white wine
2 ½ oz
water
5 oz
tomato paste
½ oz
vegetable stock paste
1 tsp
½ vegetable stock cube
fresh green beans ends trimmed
16 - 17 ½ oz
savory, fresh
1 tsp
1 tsp savory, dried
tomatoes diced (approx. ½ in.)
7 oz
fresh basil leaves chopped
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1297.2 mg

Πρωτεΐνη 31.6 g

Θερμίδες 4100.5 kJ / 980.1 kcal

Λιπαρά 70.6 g

Φυτικές ίνες 10.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.4 g

Υδατάνθρακες 54.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

TM7™ Manifesto 200 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55min

Browned Pork Rice

1h

Chicken and Avocado Arepas

1h

Kung Pao Chicken

1h 5min

Baked Pork Tenderloin with Rice

1h 20min

Chicken Pesto Tagliatelle

1h 5min

Chicken, Broccoli, and Cheddar Rice

50min

5 Ingredient BBQ Pulled Chicken

15min

Asian Stir Fry with Noodles

1h 5min

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10min

Bibimbap

55min

Sausage and Lentil Stew

1h 15min

Εμφάνιση όλων