Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

4.2 14 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Wegański zamiennik parmezanu

85 g orzechów nerkowca
15 g płatków drożdżowych (patrz wskazówka)
2 szczypty czosnku, mielonego
½ łyżeczki soli

Wegański sos boloński

255 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (z 1 puszki)
150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
1 cebula pokrojona na ósemki (patrz wskazówka)
100 g białego wina, wytrawnego
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego (προαιρετικό πεδίο)
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1439.7 mg

Πρωτεΐνη 11.6 g

Θερμίδες 1352.6 kJ / 323.3 kcal

Λιπαρά 15.3 g

Φυτικές ίνες 8.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 34 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą

Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą

2 Std. 15 Min

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą

2 Std. 50 Min

Quiche ze szpinakiem i papryką

Quiche ze szpinakiem i papryką

1 Std.

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

Muszle makaronowe faszerowane ricottą i szpinakiem

1 Std. 35 Min

Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem

35 Min

Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta

Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta

45 Min

Nachos zapiekane z warzywami i serem

Nachos zapiekane z warzywami i serem

1 Std. 30 Min

Stroganow z pieczarek

Stroganow z pieczarek

35 Min

Zapiekanka z tortellini

Zapiekanka z tortellini

30 Min

Calzone z mozzarellą i jajkiem

Calzone z mozzarellą i jajkiem

2 Std. 50 Min

Tarta porowo-serowa

Tarta porowo-serowa

1 Std. 25 Min

Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini

Zupa pomidorowo-paprykowa z tortellini

40 Min

Εμφάνιση όλων