Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.1 30 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
12 sztuk

Υλικά

Bułeczki Bao
  • 480 g wody
  • 45 g cukru
  • 2 łyżeczki suchych drożdży
    20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 400 g mąki pszennej
  • 45 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
Wieprzowina w sosie BBQ
  • 150 g sosu barbecue
    150 g sosu Hoisin, (patrz wskazówka)
  • 500 g wody
  • 400 g polędwicy wieprzowej
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 6 liści sałaty lodowej przekrojonych na pół
  • 12 plastrów pomidora
  • 1 ogórek pokrojony w plastry
  • szczypiorek, świeży drobno posiekany, do dekoracji

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 252.5 kcal / 1056.5 kJ
Πρωτεΐνη 9.2 g
Λιπαρά 6.6 g
Υδατάνθρακες 38.9 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Νάτριο 658.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων