Poulet frit coréen

5.0 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le poulet

2 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
70 g de farine de blé
20 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 c. à café de poudre à lever
2 c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre noir, moulu
1000 g d'ailes de poulet

La sauce

5 gousses d'ail
10 g de gingembre, frais coupé en tranches (2 mm)
50 g de sucre brun
60 g de vinaigre de riz
60 g de miel
30 - 50 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
30 g de ketchup
15 g de sauce de soja
15 g d'huile de sésame
huile végétale pour la friture
1 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs à saupoudrer
2 oignons en botte en anneaux fins (5 mm), pour saupoudrer

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 61 g

Θερμίδες 3427 kJ / 818 kcal

Λιπαρά 41 g

Υδατάνθρακες 49 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cuisiner comme jamais. 203 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Joues de porc sous-vide au vin rouge

8ωρ. 45 λεπτ.

Chili con carne

1ωρ. 15 λεπτ.

One-Pot-Pasta au jambon

25 λεπτ.

Boulettes de viande hachée-carotte-ratatouille

35 λεπτ.

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2ωρ.

Riz Casimir

45 λεπτ.

Bowl taco au poulet haché

35 λεπτ.

Gratin de hachis et cornettes

1ωρ. 10 λεπτ.

Nouilles udon au poulet

20 λεπτ.

Joues de porc au cidre

1ωρ. 45 λεπτ.

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45 λεπτ.

Rissoles à la viande de bœuf

1ωρ.

Εμφάνιση όλων