Gochujang chilli hollandaise

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

430 g

Υλικά

lemon juice to taste
15 g
unsalted butter cut into pieces
200 g
egg yolks
6
salt to season
2 pinches
ground black pepper to season
2 pinches
water
15 g
chilli oil with fried chilli (chilli crunch - see Tips)
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 430 g

Νάτριο 2230.2 mg

Πρωτεΐνη 21.1 g

Θερμίδες 7734.1 kJ / 1848.5 kcal

Λιπαρά 191.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 111.7 g

Υδατάνθρακες 19.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Hollandaise 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sauerkraut

168ωρ. 35 λεπτ.

Brinjal (eggplant pickle)

1ωρ. 30 λεπτ.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 λεπτ.

Ranch Dressing

2ωρ. 15 λεπτ.

Mushroom pâté

1ωρ. 15 λεπτ.

Roasted capsicum & cashew vegan spread

5 λεπτ.

Jalapeño honey butter

15 λεπτ.

Baked pâté

3ωρ.

Habanero Butter

5 λεπτ.

Basic Hollandaise sauce

15 λεπτ.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 λεπτ.

Curry oil hollandaise sauce

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων