Blue cheese celeriac wonton cups

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
24 pieces

Υλικά

  • extra virgin olive oil to grease and to brush
  • wonton wrappers 4 corners, cut off at an angle by approx. 1.5 cm to form an octagon shape (see Tips)
    24
  • sea salt flakes
  • celeriac peeled and cut into pieces that fit through feeder tube
    150 g
  • blue cheese broken into pieces
    100 g
  • crème fraîche
    80 g
  • anchovies in oil
    2
  • mayonnaise
    50 g
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • lemon juice
    20 g
  • pear unpeeled, cored and finely diced, to serve
    1
  • halved walnuts roughly chopped, to serve
  • micro herbs to garnish (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 265.9 mg
Πρωτεΐνη 4.3 g
Θερμίδες 574 kJ / 137.2 kcal
Λιπαρά 4 g
Φυτικές ίνες 0.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Υδατάνθρακες 20.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων