Συσκευές & Αξεσουάρ
Crispy rice chicken salad with satay sauce
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
Crispy rice
-
cooked rice long grain, chilled (see Tip)500 g
-
soy sauce2 tbsp
-
sesame oil to drizzle
Poached chicken
-
hot water1000 g
-
chicken breast (approx. 300 g), cut in half lengthways1
Satay sauce
-
water90 g
-
red curry paste20 g
-
peanut butter100 g
-
rice wine vinegar15 g
-
soy sauce10 g
-
caster sugar10 g
-
fish sauce5 g
-
spring onions/green onions thinly sliced2
-
continental cucumber thinly sliced1
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh coriander leaves only2 sprigs
-
fresh long red chilli thinly sliced1
-
lime juiced1
Zesty dressing
-
sweet chilli sauce80 g
-
freshly squeezed lime juice60 g
-
fish sauce40 g
-
dark brown sugar15 g
To assemble
-
roasted salted peanuts (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped, to serve50 g
-
fried shallots to serve
-
black sesame seeds to sprinkle
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
482.5 kcal /
2018.9 kJ
Πρωτεΐνη
21.2 g
Λιπαρά
18.1 g
Υδατάνθρακες
62.7 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
1577 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Entertaining
30 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPad kra pow
45 λεπτ.
Beef and cashew nut yellow curry
25 λεπτ.
Beef and mushroom hot pot
2ωρ.
Hainanese chicken and rice
1ωρ. 50 λεπτ.
Pulled chicken tortillas (Diabetes)
40 λεπτ.
Plaited pork pie
40 λεπτ.
Harissa lamb with green couscous
40 λεπτ.
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40 λεπτ.
Hoisin pork bowl
45 λεπτ.
Korean barbecue pork with rice salad
40 λεπτ.
Chicken, leek and corn pie
1ωρ. 15 λεπτ.
Mexican chicken soup
30 λεπτ.