Indian Vegetable Curry

4.6 87 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
cardamom seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
yellow onions halved
3 ½ oz
garlic cloves
2
fresh ginger thinly sliced
½ oz
fresh red chili small, deseeded, cut into pieces
1
olive oil
1 oz
ground turmeric
1 tsp
canned coconut milk
14 oz
water
3 ½ oz
homemade vegetable stock paste
1 heaping tsp
1 vegetable stock cube
salt to taste
2 - 3 tsp
waxy potatoes peeled, cut into pieces (¾ in.-1¼ in.)
22 oz
carrots sliced (½ in.)
6 oz
cauliflower cut into florets
6 oz
zucchini sliced (½ in.)
6 oz
frozen peas
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1527.7 mg

Πρωτεΐνη 9.7 g

Θερμίδες 1934.6 kJ / 462.4 kcal

Λιπαρά 21.9 g

Φυτικές ίνες 8.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.9 g

Υδατάνθρακες 49.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

The basic cookbook 177 Συνταγές
Καναδάς

The Basic Cookbook 176 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Your Cookidoo® 2025 - Green Alchemist 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Curried Lentils

5小时 15 分钟

Greek Broccoli with Arugula Pesto and Roasted Lemon

30 分钟

Lentil moussaka

2小时 20 分钟

Loaded Potato Soup

30 分钟

Smoky Black Bean Soup

35 分钟

Palak Paneer

45 分钟

Potato Pancakes

45 分钟

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1小时 25 分钟

Veggie Loaded Pasta Sauce

30 分钟

Vegan "Beefy" Burger

1小时 40 分钟

Pesto Pasta Salad

30 分钟

Caponata

50 分钟

Εμφάνιση όλων