Hackbällchen mit Kartoffeln und Mandel-Sauce

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen

Υλικά

  • Brot in kleinen Stücken
    80 g
  • Milch
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilie und etwas mehr zum Garnieren
    20 g
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Senf
    30 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Ei
    1
  • Olivenöl
    30 g
  • Mandeln, blanchiert
    60 g
  • Weißwein, trocken
    70 g
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln, festkochend in Stücken (3-4 cm)
    500 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Paprika edelsüß
    ½ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 623 kcal / 2608 kJ
Πρωτεΐνη 32 g
Λιπαρά 40 g
Υδατάνθρακες 36 g
Φυτικές ίνες 5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 10 g
Νάτριο 783 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων