Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

zucchini slender type, approx. 5 cm in diameter
450 g
dried porcini mushrooms
15 g
water
500 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), cut in slices
300 g
fresh mushrooms (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced
300 g
garlic cloves
3 - 5
shallots cut in halves
30 g
olive oil
45 g
tomato paste
50 g
salt
1 tsp
grated Parmesan cheese to serve (see Tip)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 703.5 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 927.8 kJ / 221.8 kcal

Λιπαρά 13.9 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 21.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Let's Spiralize 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pesto Pasta Salad

Pesto Pasta Salad

30 min

Lemon Pasta

Lemon Pasta

35 min

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

Broccoli and Cheddar Baked Potatoes

1 h 25 min

Soba noodle and tofu salad

Soba noodle and tofu salad

35 min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1 h 15 min

Mushroom bolognaise

Mushroom bolognaise

45 min

Spinach and Butternut Squash Roulade

Spinach and Butternut Squash Roulade

2 h

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1 h 50 min

Tex-Mex Bowl

Tex-Mex Bowl

50 min

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1 h 50 min

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12 h 45 min

Εμφάνιση όλων