Συσκευές & Αξεσουάρ
Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves20 g
-
shallots30 g
-
yellow onion cut in quarters100 g
-
dried shrimp soaked to soften50 g
-
cumin seeds1 tsp
-
fresh lemongrass white parts only2 stalks
-
cooking oil80 g
-
water500 g
-
carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)50 g
-
jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)100 g
-
salt2 tsp
-
fresh coconut milk500 g
-
long beans cut in 4 cm length100 g
-
glass noodles soaked to soften and drained50 g
-
dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften100 g
-
fresh red chillies cut in slices2
-
fresh green chillies cut in slices2
-
tempeh cut in slices (2 cm), pan fried100 g
-
dried tamarind piece (asam keping)1
-
ground turmeric1 tsp
-
firm tofu cut in slices (2 cm), pan fried200 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1769 mg
Πρωτεΐνη
17.5 g
Θερμίδες
3089.9 kJ /
738.5 kcal
Λιπαρά
57.8 g
Φυτικές ίνες
10.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
37.6 g
Υδατάνθρακες
22.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Nikmat Raya
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSweet Potato Curry
30 min
Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs
1 godz. 45 min
Sweet Potato Gnocchi
1 godz. 15 min
Butternut Squash Masala Dosa
11 godz. 30 min
Mexican Quinoa Stuffed Aubergine
1 godz.
Indian Vegetable Curry
50 min
Ricotta and spinach crespelle "cake"
40 min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50 min
Mushroom Wellington
2 godz. 20 min
Mushroom-Stuffed Potato Patties
1 godz.
Seitan Chilli
25 min
Vegan bolognese
50 min