
Συσκευές & Αξεσουάρ
Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves20 g
-
shallots30 g
-
yellow onion cut in quarters100 g
-
dried shrimp soaked to soften50 g
-
cumin seeds1 tsp
-
fresh lemongrass white parts only2 stalks
-
cooking oil80 g
-
water500 g
-
carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)50 g
-
jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)100 g
-
salt2 tsp
-
fresh coconut milk500 g
-
long beans cut in 4 cm length100 g
-
glass noodles soaked to soften and drained50 g
-
dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften100 g
-
fresh red chillies cut in slices2
-
fresh green chillies cut in slices2
-
tempeh cut in slices (2 cm), pan fried100 g
-
dried tamarind piece (asam keping)1
-
ground turmeric1 tsp
-
firm tofu cut in slices (2 cm), pan fried200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
738.5 kcal /
3089.9 kJ
Πρωτεΐνη
17.5 g
Λιπαρά
57.8 g
Υδατάνθρακες
22.7 g
Φυτικές ίνες
10.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
37.6 g
Νάτριο
1769 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Nikmat Raya
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegan Lentil Lasagne
2ωρ. 20 λεπτ.
Chick Pea Curry
35 λεπτ.
Tomato and Feta Pasta
50 λεπτ.
Sichuan zucchini and eggplant
1ωρ. 15 λεπτ.
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 λεπτ.
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
30 λεπτ.
Nut Balls with Tomato Sauce
50 λεπτ.
Tarka Dal
9ωρ. 5 λεπτ.
Churros with Chocolate Coconut Ganache
1ωρ. 5 λεπτ.
Spelt Margherita pizza
2ωρ.
Tofu Stew
30 λεπτ.
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 λεπτ.