
Συσκευές & Αξεσουάρ
Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
garlic cloves20 g
-
shallots30 g
-
yellow onion cut in quarters100 g
-
dried shrimp soaked to soften50 g
-
cumin seeds1 tsp
-
fresh lemongrass white parts only2 stalks
-
cooking oil80 g
-
water500 g
-
carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)50 g
-
jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)100 g
-
salt2 tsp
-
fresh coconut milk500 g
-
long beans cut in 4 cm length100 g
-
glass noodles soaked to soften and drained50 g
-
dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften100 g
-
fresh red chillies cut in slices2
-
fresh green chillies cut in slices2
-
tempeh cut in slices (2 cm), pan fried100 g
-
dried tamarind piece (asam keping)1
-
ground turmeric1 tsp
-
firm tofu cut in slices (2 cm), pan fried200 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1769 mg
Πρωτεΐνη
17.5 g
Θερμίδες
3089.9 kJ /
738.5 kcal
Λιπαρά
57.8 g
Φυτικές ίνες
10.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
37.6 g
Υδατάνθρακες
22.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Nikmat Raya
15 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChana Masala
45 λεπτ.
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 λεπτ.
Creamy miso mushroom udon
45 λεπτ.
Summer dahl
35 λεπτ.
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2ωρ. 5 λεπτ.
Lentil Moussaka
3ωρ. 30 λεπτ.
Vegan Bean Burgers
1ωρ. 20 λεπτ.
Hand Ripped Cabbage
20 λεπτ.
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 λεπτ.
Vegetable and Chickpea Tagine
50 λεπτ.
Stuffed vegetables
1ωρ. 20 λεπτ.
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 λεπτ.