Μελιτζανοσαλάτα

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες

Υλικά

  • μελιτζάνες φλάσκες
    800 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 - 2 σκελίδες
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Θερμίδες 110.1 kcal / 460.5 kJ
Πρωτεΐνη 1.5 g
Λιπαρά 8.5 g
Υδατάνθρακες 8.4 g
Φυτικές ίνες 4.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.2 g
Νάτριο 393.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

5(10)

50 λεπτ.

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

5(6)

40 λεπτ.

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

Καμία βαθμολογία

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Πατέ κοτόπουλου με κρασί Πόρτο

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Σαλάτα με ντρέσινγκ "Green Goddess"

Καμία βαθμολογία

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Τορτίγιες με αρακά, ντοματίνια και φέτα

Καμία βαθμολογία

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

4(1)

45 λεπτ.

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

5(3)

2ωρ. 30 λεπτ.

Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

5(3)

2ωρ. 30 λεπτ.

Κις με μπρόκολο και μπέικον

Κις με μπρόκολο και μπέικον

5(2)

2ωρ. 20 λεπτ.

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

Καμία βαθμολογία

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων