Συσκευές & Αξεσουάρ
Authentic Pad Thai
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
unsalted toasted peanuts60 g
-
flat dried rice noodles (sen lek)300 g
-
eggs3
-
salt¼ tsp
-
water plus extra for soaking500 g
-
shallots80 g
-
garlic cloves6
-
dried shrimp rinsed4 tbsp
-
sweetened dried radish (choi po)6 tbsp
-
peanut oil60 g
-
tiger prawns deshelled with tail on and deveined, butterflied450 - 500 g
-
fresh mung bean sprouts (taugeh)180 g
-
70 g light brown sugarpalm sugar70 g
-
fish sauce60 g
-
tamarind extract30 g
-
fresh green lime juice only1
-
dried bean curds (taukwa) cut in small pieces160 g
-
fresh chives cut in 3 cm long120 g
-
fresh coriander leaves only, to garnish
-
fresh green limes cut in wedges, to garnish2
-
dried chilli flakes adjust to taste2 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1462.8 mg
Πρωτεΐνη
23 g
Θερμίδες
1790.1 kJ /
427.9 kcal
Λιπαρά
13.1 g
Φυτικές ίνες
2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
55.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Our Kitchens are a Window to the World
40 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpaghetti alla carbonara
30 λεπτ.
Spaghetti Carbonara Pie
Καμία βαθμολογία
Chicken and Mushroom Rice
55 λεπτ.
Puttanesca Penne
50 λεπτ.
Risotto with Parmesan Cheese
30 λεπτ.
Japanese Ramen Noodle Soup
1ωρ. 40 λεπτ.
Singapore Curry Chicken Noodles
1ωρ.
Tomato and Mushroom Spaghetti
25 λεπτ.
Mexican one-pot pasta
30 λεπτ.
Pesto Pasta Salad
30 λεπτ.
Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)
45 λεπτ.
Pea and Mint Risotto
40 λεπτ.