Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Rocket pesto

Parmesan cheese cut in pieces
60 g
lemon zest only, white pith removed
1
pine nuts
30 g
garlic cloves
2
rocket leaves
85 g
extra virgin olive oil
75 g
lemon juice
15 g
salt
¼ tsp

Broccoli

extra virgin olive oil to grease
1 tbsp
broccoli florets
560 g
red onions thinly sliced
220 g
cherry tomatoes cut in halves
220 g
feta cheese crumbled
150 g
lemons cut in halves
2

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 525 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1322 kJ / 316 kcal

Λιπαρά 26 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

There is always Room at our Table 36 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30 λεπτ.

Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs

Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs

1ωρ. 45 λεπτ.

Sweet Potato Gnocchi

Sweet Potato Gnocchi

1ωρ. 15 λεπτ.

Butternut Squash Masala Dosa

Butternut Squash Masala Dosa

11ωρ. 30 λεπτ.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1ωρ.

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50 λεπτ.

Ricotta and spinach crespelle "cake"

Ricotta and spinach crespelle "cake"

40 λεπτ.

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

50 λεπτ.

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

2ωρ. 20 λεπτ.

Mushroom-Stuffed Potato Patties

Mushroom-Stuffed Potato Patties

1ωρ.

Seitan Chilli

Seitan Chilli

25 λεπτ.

Vegan bolognese

Vegan bolognese

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων