Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 324 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 3451 kJ / 825 kcal

Λιπαρά 36 g

Φυτικές ίνες 7.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 106 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Every season is a Healthy Season 14 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chickpea ratatouille (gut health)

1 godz.

Vegan moussaka

1 godz. 50 min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 min

Southern Mac & Cheese

30 min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

30 min

Pasta with fennel and tomato sauce

40 min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 min

Pesto spaghetti with roast pumpkin

50 min

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

1 godz. 5 min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min

Lentil curry (dahl)

30 min

Εμφάνιση όλων