Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Rote Bete, roh geschält
800 g
natives Olivenöl extra
140 g
Weißweinessig
60 g
Zitronensaft
30 g
Dijonsenf
1 TL
Ahornsirup
15 g
Basilikum, getrocknet
5 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rauke
120 g
Burrata in Stücken
250 g
Granatapfelkerne (προαιρετικό πεδίο)
2 EL
Pecannüsse, gehackt (προαιρετικό πεδίο)
2 EL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 304 kcal / 1271 kJ

Πρωτεΐνη 9 g

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 13 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 437 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

Cheesecake mit Gurke und Zitrone

Brak ocen

Frische Tomatensuppe

Frische Tomatensuppe

30 min

Green Goddess Salad

Green Goddess Salad

20 min

Sizilianischer Garnelensalat

Sizilianischer Garnelensalat

Brak ocen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Eier-Curry-Salat

Eier-Curry-Salat

1 godz. 30 min

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

Champignon-Hummus-Salat mit Karamell-Dressing und Granatapfelkernen

Brak ocen

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

Knusprige Onsen-Eier mit Kohlgemüse

2 godz.

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Brak ocen

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Schinkenkroketten mit schneller Béchamelsauce

Brak ocen

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

Wraps mit Erbsen-Feta-Dip und Kirschtomaten

10 min

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

Lachs-Krautsalat Sandwich Füllung

15 min

Εμφάνιση όλων