Συσκευές & Αξεσουάρ
Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
40 g de feuilles de céleri
-
140 g de bulbe de fenouil (40 g seulement les pointes (4-5 cm) et 100 g en morceaux)
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
3 pincées de coriandre moulue
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
-
2 - 3 pincées de sel et un peu pour l'assaisonnement
-
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu
-
100 g de branches de céleri coupées en morceaux
-
3 daurades entières, vidées et nettoyées (environ 500 g chacun)
-
le zeste de 1 citron jaune
-
500 g d'eau
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1000 g de pommes de terre en cubes (3 cm)
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
305.5 kcal /
1278.2 kJ
Πρωτεΐνη
21.1 g
Λιπαρά
10.7 g
Υδατάνθρακες
32.8 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Νάτριο
155.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Je cuisine sainement, à chaque saison
25 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSaumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 λεπτ.
Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées
1ωρ. 20 λεπτ.
Tartare de daurade à la vanille
Καμία βαθμολογία
Menu : Soupe de brocoli et d'edamame au gorgonzola, saumon aux légumes et à la sauce à l'aneth
Καμία βαθμολογία
Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron
Καμία βαθμολογία
Poulpe rôti, gnocchi aux poivrons et sauce mojo verde
Καμία βαθμολογία
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40 λεπτ.
Paëlla
Καμία βαθμολογία
Ragoût de fruits de mer et de porc
Καμία βαθμολογία
Poulpe "à Lagareiro"
Καμία βαθμολογία
Riz aux fruits de mer
1ωρ. 25 λεπτ.
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1ωρ.