Συσκευές & Αξεσουάρ
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
χοιρινό ψαρονέφρι χωρίς ίνες ή λίπος στην επιφάνειά του, σε θερμοκρασία δωματίου, Ø 5-6 εκ. περίπου500 γρ.
-
μπέικον8 φέτες
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση60 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (3 εκ.)200 γρ.
-
λάδι20 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
πελτέ ντομάτας20 γρ.
-
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη1 καλά γεμάτo κουταλάκι
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
κρασί Marsala30 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζυμαρικά λιγκουίνι300 γρ.
-
τυρί κρέμα80 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1044.9 kcal /
4371.8 kJ
Πρωτεΐνη
47.2 g
Λιπαρά
62.5 g
Υδατάνθρακες
71 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.6 g
Νάτριο
858.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα

Τραπέζι
38 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΣουτζουκάκια με ρύζι
50 λεπτ.
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1ωρ. 15 λεπτ.
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1ωρ. 20 λεπτ.
Σουτζουκάκια
1ωρ. 20 λεπτ.
Αφέλια
5ωρ.
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
Καμία βαθμολογία
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 λεπτ.
Φασολάκια με κοτόπουλο
1ωρ. 30 λεπτ.
Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1ωρ.
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1ωρ. 10 λεπτ.
Ομελέτα στον ατμό
1ωρ. 15 λεπτ.
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3ωρ. 10 λεπτ.