Συσκευές & Αξεσουάρ
Ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα πάπρικας και λιγκουίνι
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
χοιρινό ψαρονέφρι χωρίς ίνες ή λίπος στην επιφάνειά του, σε θερμοκρασία δωματίου, Ø 5-6 εκ. περίπου500 γρ.
-
μπέικον8 φέτες
-
σκελίδες σκόρδο2
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση60 γρ.
-
κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (3 εκ.)200 γρ.
-
λάδι20 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
κρέμα γάλακτος200 γρ.
-
νερό700 γρ.
-
πελτέ ντομάτας20 γρ.
-
πάπρικα, καπνιστή, τριμμένη1 καλά γεμάτo κουταλάκι
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
κρασί Marsala30 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζυμαρικά λιγκουίνι300 γρ.
-
τυρί κρέμα80 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Θερμίδες
1044.9 kcal /
4371.8 kJ
Πρωτεΐνη
47.2 g
Λιπαρά
62.5 g
Υδατάνθρακες
71 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.6 g
Νάτριο
858.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα

Τραπέζι
38 Συνταγές
Ελλάδα
Ελλάδα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚαυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
Καμία βαθμολογία
Σουτζουκάκια
1ωρ. 20 λεπτ.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2ωρ. 10 λεπτ.
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1ωρ. 5 λεπτ.
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1ωρ. 20 λεπτ.
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 λεπτ.
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45 λεπτ.
Hot dogs
35 λεπτ.
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1ωρ. 15 λεπτ.
Κοτόπουλο garam masala
50 λεπτ.
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
Καμία βαθμολογία
Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα
Καμία βαθμολογία