Crema de gambas con rape alangostado

3.8 5 βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones

Υλικά

Rape alangostado
  • 5 g de pimentón dulce
  • 15 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox.10x4 cm
Crema de gambas
  • 500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
  • 60 g de aceite de oliva
  • 700 g de agua
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
  • 60 g de puerro en trozos de 2 cm (solo la parte blanca)
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 50 g de brandy
  • 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 2020.4 mg
Πρωτεΐνη 32.5 g
Θερμίδες 1913 kJ / 457 kcal
Λιπαρά 23.2 g
Φυτικές ίνες 3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g
Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων