Συσκευές & Αξεσουάρ
Crema de gambas con rape alangostado
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 raciones
Υλικά
Rape alangostado
-
5 g de pimentón dulce
-
15 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
-
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox.10x4 cm
Crema de gambas
-
500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
-
60 g de aceite de oliva
-
700 g de agua
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
60 g de puerro en trozos de 2 cm (solo la parte blanca)
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
50 g de brandy
-
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
2020.4 mg
Πρωτεΐνη
32.5 g
Θερμίδες
1913 kJ /
457 kcal
Λιπαρά
23.2 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.5 g
Υδατάνθρακες
22.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 180
60 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de judías pintas y espinacas
30 Min
Bombones de gambón y su bisque
1 Std. 50 Min
Crema reina de ave y quenelles de parmesano
1 Std.
Crema de judías blancas y verduras
30 Min
Ajoblanco de coco con gambas
15 Min
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50 Min
Crema de anguila ahumada
40 Min
Cava (Gazpacho de manzana)
9 Std. 10 Min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1 Std. 10 Min
Crema de pimiento rojo y jengibre
50 Min
Crema de mariscos al cava con hojaldre
1 Std.
Crema de lombarda
1 Std. 40 Min