Crema de gambas con rape alangostado

4.5 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Rape alangostado

5 g de pimentón dulce
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox.10x4 cm

Crema de gambas

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
60 g de aceite de oliva
700 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
60 g de puerro en trozos de 2 cm (solo la parte blanca)
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de brandy
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 2020.4 mg

Πρωτεΐνη 32.5 g

Θερμίδες 1913 kJ / 457 kcal

Λιπαρά 23.2 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.5 g

Υδατάνθρακες 22.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Revista Thermomix nº 180 60 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de coliflor con pollo

40min

Crema de alcachofas

45min

Crema de calabacín y aguacate

30min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1h

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Batch cooking: Crema de brócoli

15min

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

40min

Sopa minestrone con pasta

45min

Crema de puerro con parmesano

45min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40min

Crema de judías verdes

35min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Εμφάνιση όλων