Singapore Laksa

4.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

cooking oil
120 g
prawn shell
200 g
water
550 g
shallots
200 g
garlic cloves
5
fresh red chillies deseeded, sliced
3
dried chillies soaked to soften
20 g
fresh lemongrass white part only
2
candlenuts (buah keras)
3
fresh turmeric
20 g
fresh galangal
50 g
dried shrimp soaked to soaften
70 g
coriander powder
1 tbsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
coconut milk
750 g
tofu puffs cut in halves
100 g
fish cakes sliced
100 g
prawns peeled
200 g
salt adjust to taste
1 tsp
chicken stock powder
1 tsp
yellow noodles blanched
300 g
300 g mixian (thick rice noodles)
hard-boiled eggs cut in halves
3
bean sprouts (taugeh) blanched
50 g
laksa leaves chopped
20 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1794.1 mg

Πρωτεΐνη 50.9 g

Θερμίδες 5501.8 kJ / 1315 kcal

Λιπαρά 76.5 g

Φυτικές ίνες 9.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 34.7 g

Υδατάνθρακες 93.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

SG60 Flavours 16 Συνταγές
Διεθνώς

Your Cookidoo® 2025: Homemade Hero 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Stuffed jacket potatoes (two ways)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cream of Tomato Soup with Carrot and Squash, Honey Mustard Salmon with Rice

35 λεπτ.

Mee Siam Kuah

1ωρ. 5 λεπτ.

Creamy miso mushroom udon

45 λεπτ.

Loaded Potato Soup

30 λεπτ.

French onion pasta

45 λεπτ.

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

1ωρ. 15 λεπτ.

Steel Cut Oats

35 λεπτ.

Overnight Oats with Mixed Berries

4ωρ. 15 λεπτ.

Caramelised leek and feta tart

2ωρ. 25 λεπτ.

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

35 λεπτ.

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30ωρ.

Εμφάνιση όλων