Tuscan Peppered Beef

5.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • fresh sage
    5 leaves
  • fresh rosemary, leaves only
    1 sprig
  • garlic clove
    1
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • stew meat cut into pieces (1 in.)
    25 oz
  • ground black pepper plus extra to season, to taste
    1 tbsp
  • salt plus extra to season, to taste
    ½ tsp
  • red wine full-bodied, preferably Chianti
    16 oz
  • sliced bread Tuscan-style
  • cooked polenta (προαιρετικό πεδίο) to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 436.3 mg
Πρωτεΐνη 38.8 g
Θερμίδες 1669.8 kJ / 399.1 kcal
Λιπαρά 15.8 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων