Sambal Petai Fried Mee

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • shallots
    80 g
  • garlic cloves
    3
  • bird's eye chilli (chilli padi) (προαιρετικό πεδίο)
    1 - 3
  • cooking oil
    50 g
  • dried chilli paste (cili boh)
    60 g
  • water
    150 g
  • yellow noodles room temperature
    400 g
  • oyster sauce
    1 tbsp
  • chicken stock powder homemade or store-bought
    1 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • raw medium sized prawns deveined and deshelled
    150 g
  • stink beans (petai) peeled, cleaned, cut in halves
    35 g
  • sweet soy sauce
    30 g
  • egg lightly beaten
    1
  • coriander leaves chopped
    15 g
    15 g spring onions, chopped

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1945.2 mg
Πρωτεΐνη 26.6 g
Θερμίδες 2644.3 kJ / 632 kcal
Λιπαρά 20.6 g
Φυτικές ίνες 5.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g
Υδατάνθρακες 85.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων