Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Papillotes de poisson, semoule de carottes et courgettes
Υλικά
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5 brins de cerfeuil frais effeuillés, et un peu pour la finition
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le zeste d'une orange non traitée
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100 g de beurre aux cristaux de sel, bien ramolli
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du sel
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du poivre moulu
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500 g de légumes de votre choix (carottes et courgette, par ex.), en morceaux
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2 c. à soupe de son d'avoine
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4 dos de cabillaud, (environ 600 g)4 filets de lieu jaune (environ 600 g)
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400 g d'eau
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
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