Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Zuppa di frutti di mare
4.5 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di cipolle in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 150 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (4 cm)
  • 300 g di pomodori maturi in quarti
  • 60 g di vino bianco
  • 300 g di brodo di pesce
    300 g acqua, + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce
  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche fresche miste (prezzemolo, timo, rosmarino)
  • ½ cucchiaino di zafferano in polvere
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 300 g di vongole, fresche e pulite
  • 2 foglie di alloro fresche lavate
  • 200 g di anelli di calamaro
  • 200 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
  • 200 g di scampi
  • 300 g di cozze fresche pulite
  • 100 g di piselli freschi
    100 g di pisellini surgelati, decongelati
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato
  • 2 limoni a spicchi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2044.7 mg
Πρωτεΐνη 45.8 g
Θερμίδες 1848.7 kJ / 441.8 kcal
Λιπαρά 17.4 g
Φυτικές ίνες 3.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g
Υδατάνθρακες 21.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Caldi sapori 15 Συνταγές
Ιταλία
Cottura Aperta 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

4.5(34)

30 λεπτ.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

4.3(71)

55 λεπτ.

Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante

4.5(90)

30 λεπτ.

Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.4(29)

40 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

4.7(78)

20 λεπτ.

Stoccafisso con i porri

4.2(12)

50 λεπτ.

Polpette di fave e pecorino

4.2(12)

40 λεπτ.

Seppie in salsa di verdure con riso

4.8(150)

1ωρ.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5(16)

1ωρ. 10 λεπτ.

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

4.4(18)

40 λεπτ.

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

4.4(20)

1ωρ. 45 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

4.7(102)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων