Meksykańskie burrito bowl z łososiem

Meksykańskie burrito bowl z łososiem

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 porcje

Υλικά

  • 75 g mieszanki sałat
  • 10 g kolendry, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 80 g jogurtu naturalnego
  • 1 ½ łyżeczki mieszanki przypraw kuchni meksykańskiej
  • 1 ząbek czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 800 g wody
  • 100 g komosy ryżowej (quinoa)
  • 300 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry
  • 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki (1 puszka), odsączonej i opłukanej
  • 8 pomidorków koktajlowych pokrojonych w ćwiartki
  • ½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 1 awokado dojrzałe, pokrojone w 5 mm półplastry
  • pieprz czarny, świeżo mielony do smaku
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża pokrojona w ukośne plastry
  • ½ limonki ekologicznej, pokrojonej w ćwiartki, do podania

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 658.8 mg
Πρωτεΐνη 49 g
Θερμίδες 3591.3 kJ / 858.4 kcal
Λιπαρά 42.5 g
Φυτικές ίνες 17.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g
Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων