Papitas cocktail a la huancaína

5.0 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Cocción de las papas

500 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de papas cocktail amarillas enteras

Salsa huancaína

250 g de queso fresco cortado en cubos
3 ajíes amarillos sin pepas ni venas, previamente blanqueados (ver sugerencia)

60 g de pasta de ají, amarillo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
170 g de leche evaporada
1 yema de huevo duro (opcional)
30 g de aceite de girasol
6 - 12 huevos de codorniz cocidos (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1148.3 mg

Πρωτεΐνη 13.5 g

Θερμίδες 1264.6 kJ / 302.3 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.1 g

Υδατάνθρακες 19.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Extraordinario 36 Συνταγές
Διεθνώς

Top peruanos 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de sardinas en lata

30 min

Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas

5 min

Coleslaw con aderezo de mostaza y miel

15 min

Gazpacho en ensalada con pollo asado

10 min

Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo

1 godz.

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 min

Bao buns de secreto ibérico

2 godz. 30 min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 min

Ensalada de papa y huevo

25 min

Ensalada fresca de quinoa

25 min

Ensalada César

40 min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2 godz.

Εμφάνιση όλων