Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

4.3 139 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 raciones

Υλικά

600 g de tomate maduro en cuartos
180 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de lentejas rojas partidas
350 g de agua
2 cucharaditas de sal
3 pellizcos de pimienta molida
1 berenjena cortada en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
1 calabacín cortado en rodajas de 7-8 mm (aprox. 300 g)
100 g de queso rallado vegano

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.79 g

Θερμίδες 716 kJ / 171 kcal

Λιπαρά 8.54 g

Φυτικές ίνες 5.5 g

Υδατάνθρακες 13.85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Soy vegano 14 Συνταγές
Ισπανία

SOY VEGANO 14 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minipizzas de berenjena

40 Min

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 Min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 Std.

Lentejas con tomate y acelgas

30 Min

Pitas con verduras antioxidantes

1 Std. 45 Min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 Min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1 Std. 45 Min

Canelones de verdura y mascarpone

1 Std.

Hamburguesas de coliflor y queso

30 Min

Bimi y mix de verduras con hummus de coliflor

1 Std.

Εμφάνιση όλων