Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 porción

Υλικά

Aliño

150 g aceite de oliva
60 g vinagre
½ cucharadita sal
1 cucharadita mostaza de Dijon
2 pellizco pimienta negra, molida
30 g de jugo de limón
15 g jarabe de arce

10 g miel
2 cucharadita albahaca, seca

Carpaccio de remolacha

1100 g agua
800 g remolacha cruda en mitades
1 cucharadita aceite de oliva
50 - 80 g rúcula
230 g queso burrata en trozos
2 cucharada granada (προαιρετικό πεδίο)
2 cucharada nuez pacana (προαιρετικό πεδίο) en trozos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 419.1 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1296 kJ / 309 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1h

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Berenjenas a la parmesana

1h

Pudin de bonito y piquillos

5h 10min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20min

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15min

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h

Crema de coliflor con sorpresa

45min

Bao buns de rabo de ternera

50min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Ensalada de brócoli, pimiento y manzana

5min

Εμφάνιση όλων