Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

8 porción

Υλικά

Aliño

150 g aceite de oliva
60 g vinagre
½ cucharadita sal
1 cucharadita mostaza de Dijon
2 pellizco pimienta negra, molida
30 g de jugo de limón
15 g jarabe de arce

10 g miel
2 cucharadita albahaca, seca

Carpaccio de remolacha

1100 g agua
800 g remolacha cruda en mitades
1 cucharadita aceite de oliva
50 - 80 g rúcula
230 g queso burrata en trozos
2 cucharada granada (προαιρετικό πεδίο)
2 cucharada nuez pacana (προαιρετικό πεδίο) en trozos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 419.1 mg

Πρωτεΐνη 8.3 g

Θερμίδες 1296 kJ / 309 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.8 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Todo el año 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40 λεπτ.

Ensalada campera

1ωρ.

Ensalada de salmorejo, ventresca y pimiento

45 λεπτ.

Esqueixada de bacalao

15 λεπτ.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 λεπτ.

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

10 λεπτ.

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 λεπτ.

Berenjenas a la parmesana

1ωρ.

Ceviche blanco

30 λεπτ.

Bowl con falafel de lentejas y granada

2ωρ. 35 λεπτ.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1ωρ.

Coctel de camarón estilo Acapulco

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων