Mini Hamburgers

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 5 λεπτ.

24 piece

Υλικά

Mini Brioche Buns

butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
water
85 gram
whole cow milk
25 gram
dried yeast
1 teaspoon
10 gram fresh yeast
caster sugar
20 gram
bread flour
190 gram
wheat flour
25 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced
20 gram
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
salt
1 teaspoon

Burgers

Stilton cheese crumbled
60 gram
beef mince broken in pieces
450 gram
salt
¼ teaspoon
black pepper, ground
¼ teaspoon
port wine
100 gram
water
1 teaspoon
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
1
sesame seed, any colour
15 gram
water for baking
tomato (προαιρετικό πεδίο) halved or quartered
red onion (προαιρετικό πεδίο) sliced
lettuce, any type (προαιρετικό πεδίο) cut in small pieces
sandwich cheese, thinly sliced (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 147.4 mg

Πρωτεΐνη 5.7 g

Θερμίδες 487.4 kJ / 116.5 kcal

Λιπαρά 6.1 g

Φυτικές ίνες 0.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 8.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

There's Always Room At Our Table 32 Συνταγές
Διεθνώς

There's Always Room At Our Table 34 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Broccoli Cream Soup with Croutons

1ωρ.

Russian Beetroot Salad

1ωρ. 10 λεπτ.

Chorizo and prawns a la Sidra

25 λεπτ.

Kale Salad with Carrot and Ginger Dressing

20 λεπτ.

Baked Salmon Cakes with Corn Salsa

45 λεπτ.

Aubergine and Lentil Salad

40 λεπτ.

Chicken Shawarma Bowl

1ωρ.

Orange Chicken with Giant Couscous and Pine Nuts

1ωρ. 30 λεπτ.

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 λεπτ.

Beer Battered Cod Bites

1ωρ. 10 λεπτ.

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Potato Curry Soup

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων