Mushroom risotto

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 gram
shallot or brown onion
30 gram
butter, unsalted or salted (from cows' milk)
40 gram
extra virgin olive oil
40 gram
risotto rice, any type (e.g. Arborio)
320 gram
white wine, dry
60 gram
vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tablespoon
mushroom, fresh cut into slices
250 gram
water
720 gram

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 457 mg

Πρωτεΐνη 10.4 g

Θερμίδες 2149.2 kJ / 511.7 kcal

Λιπαρά 21.8 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.9 g

Υδατάνθρακες 63.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

There's Always Room At Our Table 34 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

South African yellow rice using rice mode

20 Min

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 Min

Fettuccine Alfredo

40 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Vegetable lasagne

1 Std. 35 Min

Creamy Mac & Cheese

30 Min

Crab & Prawn Linguine

25 Min

Stuffed Gnocchi

1 Std. 20 Min

Zucchini and Bacon Risotto

35 Min

Kalguksu (chicken noodle soup)

1 Std. 15 Min

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55 Min

Pastitsio

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων