Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

4.5 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
400 g de fenouil détaillé en fines lamelles
700 - 800 g de filet de bar coupé en 4 portions
250 g de groseilles rouges égrappées et un peu pour la finition
30 g d'échalote finement émincée
180 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 46.5 g

Θερμίδες 2797 kJ / 673 kcal

Λιπαρά 49 g

Υδατάνθρακες 7.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sucrés salés 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne de la mer

1 Std.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Croquettes de poisson pané

30 Min

Buddha bowl de printemps au saumon fumé, sauce à l'avocat

40 Min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50 Min

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1 Std. 35 Min

Githeri (ragoût de maïs, haricots rouges et crevettes)

50 Min

Poulpe "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Saumon aux tomates séchées

30 Min

Lieu jaune au curry rouge

45 Min

Brandade de haddock

50 Min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 Min

Εμφάνιση όλων