Okra and meat stew (bamia)

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

  • okra stem ends removed
    1000 g
  • white vinegar
    3 tbsp
  • garlic cloves
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • fresh coriander (προαιρετικό πεδίο) roughly chopped
    10 sprigs
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • beef cut into cubes (3 cm)
    300 g
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • canned chopped tomatoes
    500 g
  • tomato paste
    70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 588.9 mg
Πρωτεΐνη 23.1 g
Θερμίδες 1536.7 kJ / 367.3 kcal
Λιπαρά 19.3 g
Φυτικές ίνες 10.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g
Υδατάνθρακες 30.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων