Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

4.6 309 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
5 sztuk

Υλικά

Kotlet
  • 200 g kaszy jaglanej
  • 180 g czerwonych buraków pokrojonych na kawałki
  • 35 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g masła
  • 340 g wody
  • 50 g ziaren słonecznika
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 15 g octu balsamicznego
Chutney z czerwonej cebuli
  • 170 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
  • 25 g masła
  • 10 g octu balsamicznego
  • 10 g czerwonego octu winnego
  • ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 40 g miodu wielokwiatowego
Burgery
  • 5 bułek graham
  • majonez ilość do posmarowania bułek
  • 5 liści sałaty masłowej
  • cebula pokrojona w piórka (ok. 30 g)
  • 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
  • 5 plastrów pomidora

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 sztukę

Θερμίδες 490 kcal / 2051.8 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 17.2 g
Υδατάνθρακες 74.4 g
Φυτικές ίνες 7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g
Νάτριο 1298.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων