Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
Υλικά
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de filet mignon de veau700 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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d'huile d'olive80 g
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d'estragon frais2 brins
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d'eau500 g
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de pommes de terre coupées en morceaux800 g
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d'échalotes30 g
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de crème liquide 35% m.g.20 g
Διατροφή ανά 1 portion
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