Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

250 g de mantequilla en trozos
350 g de agua
15 g de zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de mostaza
12 huevos de codorniz
12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 2.75 g

Θερμίδες 815 kJ / 195 kcal

Λιπαρά 20.25 g

Φυτικές ίνες 0.19 g

Υδατάνθρακες 0.36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Érase una vez... 40 Navidades juntos 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 λεπτ.

Berenjenas a la parmesana

1ωρ.

Pudin de bonito y piquillos

5ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 λεπτ.

Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima

15 λεπτ.

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

30 λεπτ.

Crema de coliflor con sorpresa

45 λεπτ.

Bao buns de rabo de ternera

50 λεπτ.

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1ωρ.

Gyozas con gambas

1ωρ. 45 λεπτ.

Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro

15 λεπτ.

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων