Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

12 unidades

Υλικά

250 g de mantequilla en trozos
350 g de agua
15 g zumo de limón
3 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 cucharadita de mostaza
12 huevos de codorniz
12 - 24 espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
300 g de cubitos de hielo para preparar un baño maría

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 unidad

Πρωτεΐνη 2.75 g

Θερμίδες 815 kJ / 195 kcal

Λιπαρά 20.25 g

Φυτικές ίνες 0.19 g

Υδατάνθρακες 0.36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Érase una vez... 40 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 Min

Brazo de patata

Brazo de patata

45 Min

Bola de queso con pesto

Bola de queso con pesto

1 Std. 30 Min

Croquetas de pulpo a la gallega

Croquetas de pulpo a la gallega

9 Std.

Mejillones al vino

Mejillones al vino

30 Min

Bocaditos con gambón

Bocaditos con gambón

20 Min

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1 Std. 50 Min

Coliflor con pesto de pistachos

Coliflor con pesto de pistachos

1 Std.

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

Buñuelos de calabacín, queso feta y menta

40 Min

Croquetas de otoño con boletus

Croquetas de otoño con boletus

2 Std. 45 Min

Bombas toledanas

Bombas toledanas

2 Std. 15 Min

Cangrejos de río en salsa

Cangrejos de río en salsa

30 Min

Εμφάνιση όλων