Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

Huevos de codorniz y espárragos con salsa de mostaza

3.7 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
12 unidades

Υλικά

  • de mantequilla en trozos
    250 g
  • de agua
    350 g
  • de zumo de limón
    15 g
  • yemas de huevo
    3
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta blanca molida
    1 pellizco
  • de mostaza
    1 cucharadita
  • huevos de codorniz
    12
  • espárragos verdes pequeños (ver sugerencia)
    12 - 24
  • de cubitos de hielo para preparar un baño maría
    300 g

Διατροφή ανά 1 unidad

Θερμίδες 195 kcal / 815 kJ
Πρωτεΐνη 2.75 g
Λιπαρά 20.25 g
Υδατάνθρακες 0.36 g
Φυτικές ίνες 0.19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων