Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme
4.2 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 échalotes
  • 3 brins de thym frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • 150 g de lardons
  • 600 g de râble de lapin désossé
  • 1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 20 feuilles de persil frais
  • 500 g de cidre brut
  • 4 pommes épépinées et coupées en huit
  • 250 g de céleri-rave détaillé en cubes
  • 10 g d'huile d'olive extra vierge

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 39 g
Θερμίδες 1882 kJ / 448 kcal
Λιπαρά 22 g
Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Forme et vitalité 52 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Poulet aux poivrons

4.4(976)

55 λεπτ.

Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau

4.3(134)

1ωρ. 5 λεπτ.

Gratin de blettes au poulet, au cheddar et aux épices mexicaines

4.0(1)

1ωρ. 5 λεπτ.

Berkoukes

4.3(128)

50 λεπτ.

Escalope de veau, réduction à la fraise

4.4(19)

30 λεπτ.

Croustade lardons et champignons

4.7(162)

1ωρ. 15 λεπτ.

Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc

4.5(91)

1ωρ. 10 λεπτ.

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

4.7(30)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tagliatelle au ragoût de viande

4.6(56)

1ωρ. 10 λεπτ.

Mon petit hachis Parmentier

4.2(131)

1ωρ.

Blanquette de veau cuisson lente

4.0(42)

2ωρ. 10 λεπτ.

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

4.4(18)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων