
Συσκευές & Αξεσουάρ
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
de miel80 g
-
de vinaigre de framboise40 g
-
magrets de canard, avec la peau parés3
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
d'airelles surgelées ou en conserve100 g
-
d'eau100 g
-
de fond de veau déshydraté1 c. à café
-
châtaignes cuites et pelées1000 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
299 kcal /
1250 kJ
Πρωτεΐνη
20 g
Λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
35 g
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