Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto alla zucca e Roquefort
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Salsa al Roquefort
-
50 g di latte
-
200 g di formaggio roquefort sbriciolato
-
1 tuorlo
Risotto alla zucca
-
60 g olio extravergine di oliva
-
300 g di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
3 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di rosmarino secco in polvere
-
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
-
100 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
30 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
-
1 rametto di rosmarino fresco (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1869.9 mg
Πρωτεΐνη
15.1 g
Θερμίδες
2084 kJ /
498.1 kcal
Λιπαρά
27.4 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.3 g
Υδατάνθρακες
46.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Oggi... riso!
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortiglioni pasticciati alle verdure
1 Std.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 Std. 15 Min
Pasta al ragù
1 Std. 30 Min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1 Std. 40 Min
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30 Min
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1 Std. 30 Min
Quadrucci seppie e piselli
1 Std. 45 Min
Cous cous con verdure invernali
40 Min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40 Min
Zuppa Thenthuk
1 Std.
Riso e verze
1 Std. 10 Min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1 Std. 20 Min