Cocottes gratinées à la grecque

Cocottes gratinées à la grecque

4.6 119 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

d'eau
350 g
d'aubergine détaillée en dés
400 g
d'ail coupée en deux
1 gousse
d'oignon coupé en deux
80 g
d'huile d'olive
15 g
de filets de poulet détaillés en dés (2 cm env.)
300 g
de cumin en poudre
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de coulis de tomates
120 g
de curry en poudre
½ c. à café
de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 gouttes
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
de fromage de chèvre râpé (voir "Conseil(s)")
50 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 378 kcal / 1578 kJ

Πρωτεΐνη 23.3 g

Λιπαρά 23.5 g

Υδατάνθρακες 18.8 g

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