Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto arancione con zucca e carota
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
-
1 cucchiaino raso di zenzero in polvere (προαιρετικό πεδίο)
-
2 foglie di salvia fresca1 cucchiaino di foglie di salvia secca
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
40 g di burro freddo a pezzi
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 17 minuti)
-
100 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
9.7 g
Θερμίδες
1870 kJ /
447 kcal
Λιπαρά
16.6 g
Φυτικές ίνες
0 g
Υδατάνθρακες
69 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Oggi... riso!
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15min
Pasta al ragù
1h 30min
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
1h 40min
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30min
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1h 30min
Quadrucci seppie e piselli
1h 45min
Cous cous con verdure invernali
40min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Zuppa Thenthuk
1h
Riso e verze
1h 10min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20min