Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Thermomix® TM31
Συμβατό
Coq au vin
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 13ωρ.
2 portions
Υλικά
La marinade (à faire la veille)
-
de coq coupé en morceaux (2 hauts de cuisse)450 - 500 g
-
de lard fumé, détaillé en gros dés120 g
-
d'oignon émincé en lamelles100 g
-
clou de girofle1
-
bouquet garni (thym, laurier, persil, céleri branche)1
-
de vin rouge400 g
Le jour même
-
d'huile de tournesol20 g
-
de calvados ou autre alcool15 g
-
de sel2 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
de farine de blé10 g
-
de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre200 g
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
694 kcal /
2891 kJ
Πρωτεΐνη
34.5 g
Λιπαρά
35.5 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Plats pour deux
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Wrap des Caraïbes
50 λεπτ.
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1ωρ. 30 λεπτ.
Couscous à l'agneau et au poulet
1ωρ. 20 λεπτ.
Côtes de veau à la provençale
30 λεπτ.
Poulet au beurre de cacahuète
2ωρ. 45 λεπτ.
Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons
2ωρ. 10 λεπτ.
Veau à la crème et aux morilles
40 λεπτ.
Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
1ωρ.
Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière
1ωρ. 20 λεπτ.
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1ωρ. 35 λεπτ.
Pulled pork (porc effiloché)
14ωρ.
Spaghetti aux moules, chorizo et safran
1ωρ. 20 λεπτ.