Choucroute

Choucroute

4.6 139 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
2 portions

Υλικά

  • oignon coupé en deux
    1
  • gousse d'ail
    1
  • feuilles de laurier frais
    2
  • clou de girofle
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de vin blanc
    70 g
  • cube de bouillon de volaille émietté
    1
  • d'eau
    900 g
  • de choucroute crue bien rincée à l'eau froide
    400 g
  • baies de genièvre
    6
  • de pommes de terre coupées en deux ou quatre
    150 g
  • de lard fumé coupé en morceaux
    130 g
  • saucisses de Francfort
    4
  • de palette de porc fumées
    2 tranches

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 1191 kcal / 4954 kJ
Πρωτεΐνη 89 g
Λιπαρά 76 g
Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων