Choucroute

4.6 168 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

2 portions

Υλικά

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
2 feuilles de laurier frais
1 clou de girofle
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille émietté
900 g d'eau
400 g de choucroute crue bien rincée à l'eau froide
6 baies de genièvre
150 g de pommes de terre coupées en deux ou quatre
130 g de lard fumé coupé en morceaux
4 saucisses de Francfort
2 tranches de palette de porc fumées

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 89 g

Θερμίδες 4954 kJ / 1191 kcal

Λιπαρά 76 g

Υδατάνθρακες 30 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Basiques - Plats traditionnels 9 Συνταγές
Γαλλία

Plats pour deux 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de ravioli

1ωρ. 40 λεπτ.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 λεπτ.

Salade de pomme de terre et poulet

55 λεπτ.

Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre

50 λεπτ.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4ωρ. 25 λεπτ.

Veau aux poivrons à la sauce piquante

45 λεπτ.

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 λεπτ.

Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés

1ωρ. 45 λεπτ.

Crêpes aux fines herbes et aux asperges

35 λεπτ.

Wrap à la moussaka

50 λεπτ.

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1ωρ.

Gratin de poulet aux carottes, millet et parmesan

1ωρ.

Εμφάνιση όλων