Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

4.9 22 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 doses

Υλικά

Crosta

sobras de pão cortado em pedaços
150 g
dentes de alho
5
salsa
15 g
tomilho
7 pés de
alecrim só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
manteiga à temperatura ambiente
80 g
mostarda
50 g

Borrego

lombo de borrego (1000 g aprox.)
1
dentes de alho
3
chalota cortada em quartos
50 g
cebola roxa cortada em quartos
100 g
cebola branca cortada em lâminas
100 g
cebolinha nova
50 g
vinho branco
200 g
azeite
20 g
tomilho
5 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Puré de beterraba

beterraba cortada em pedaços
400 g
batata-doce roxa cortada em pedaços
600 g
leite
250 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
manteiga
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Πρωτεΐνη 32 g

Θερμίδες 2554 kJ / 611 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 7 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

150 receitas - As melhores de 2016 156 Συνταγές
Πορτογαλία

Revista Abril 2020 34 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fusilli com carne guisada

Fusilli com carne guisada

50 λεπτ.

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

Frango com molho de mostarda e mel e puré com bacon

1ωρ.

Frango frito coreano

Frango frito coreano

3ωρ. 10 λεπτ.

Coelho à caramela

Coelho à caramela

13ωρ.

Arroz de cabrito

Arroz de cabrito

1ωρ. 10 λεπτ.

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

Frango na Varoma com orzo de tomate e feijão-verde

1ωρ. 35 λεπτ.

Frango com sésamo caramelizado

Frango com sésamo caramelizado

40 λεπτ.

Pastéis de frango e coentros

Pastéis de frango e coentros

2ωρ. 50 λεπτ.

Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados

Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados

1ωρ.

Barriga de porco com salada de arroz

Barriga de porco com salada de arroz

1ωρ. 30 λεπτ.

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 λεπτ.

Borrego marroquino e cuscuz de limão

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4ωρ.

Εμφάνιση όλων