Polpette di melanzane e noci

Polpette di melanzane e noci

4.2 64 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni

Υλικά

  • di pecorino a pezzi (2-3 cm)
    40 g
  • di gherigli di noci
    40 g
  • spicchi di aglio a piacere
    1 - 2
  • di noce moscata in polvere a piacere
    1 - 2 pizzichi
  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di acqua + q.b.
    500 g
  • melanzane peso lordo (300 g solo la polpa)
    500 g
  • uova
    2
  • di pangrattato + q.b.
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe
    1 pizzico
  • olio per frittura

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 530 kcal / 2217 kJ
Πρωτεΐνη 12 g
Λιπαρά 44 g
Υδατάνθρακες 23 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων