Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

Brochettes de boeuf mariné au pesto, miel et bière

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Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

La marinade

pétales de tomate confite
4
de pesto de basilic
35 g
d'oignons coupés en deux
170 g
gousse d'ail
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de miel
30 g
de bière
125 g

Le boeuf

de viande de bœuf coupée en cubes (pour brochettes)
500 g
de bière
125 g
de tomates coupées en quatre ou en six
200 g
poivron rouge coupé en morceaux
½
poivron vert coupé en morceaux
½

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 206 kcal / 868 kJ

Πρωτεΐνη 25 g

Λιπαρά 7.2 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

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