
Συσκευές & Αξεσουάρ
Endives au jambon
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
d'eau500 g
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endives6
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de gruyère coupé en morceaux100 g
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de beurre doux coupé en morceaux40 g
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de farine de blé40 g
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de lait500 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée1 pincée
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de jambon blanc6 tranches
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
276 kcal /
1152 kJ
Πρωτεΐνη
18 g
Λιπαρά
17 g
Υδατάνθρακες
12 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
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